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小型冷库


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一、什么是食品冷库

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。

二、食品冷库适用领域

食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、部队等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。

小型冷库

三、食品冷库的运作原理

一般冷库工程中多由制冷机制冷:利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发.吸收贮抽库内的热量,从而达到冷却降泪的目的。级常用的是压缩式冷却机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组件按照燕发管装皿的临减汉可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却麟砚戴烈珑钟赞孩库房内,液态冷却剂}1训氏压燕发普时,直接吸收库房内的热皿而降基间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进申气冷却装皿,空气被熹旋于冷却装皿内的燕发管吸热后,再送a库内而降通空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内通度较均匀。同时能将贮燕过程中产生的二氛化碳等有容气体带出库外.肉类工业屏食品冷库工业的骨干,是关系国计民生的至要产业,对促进食品冷库链发展,发展农村经济,繁荣城乡市场和扩大对外贸易发挥物日益重要的作用。

四、食品冷库的结构要求

冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。

小型冷库的承重结构一般为梁板式结构,而大型多层冷库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。近年来,预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。冷库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外,还应保持绝热层及隔气层的连续性,使之符合建筑热工要求。冷库的屋面结构受太阳直接照射的时间较长,受气温变化的影响,会产生膨胀或收缩变形,宜采用预制构件,使变形在构件之间进行调整,从而减小总变形。为了防止因屋面伸缩对墙体产生的不利影响,可在屋面结构与墙体之间设计成滑动接触面。

小型冷库

五、食品冷库造价影响因素

影响因素一:要存什么产品,不同的产品温度要求不一样。温度是影响冷库造价的重要因素。

影响因素二:建造多大面积或者立方?建造多高?(客观条件大面积)

影响因素三:选择什么样的结构?土建还钢建?人工堆跺还是高货架?

影响因素四:根据制冷剂选择设备(压缩机,进口还是国产)

影响因素五:制冷剂选择是氟利昂还是其他制冷方式?隔热材料选择现场发泡还是夹芯板拼装,聚氨酯冷库板?

六、健全用户保修卡:

1. 公司主机设备整机保修12个月。在保修期内,若发生确属质量问题而影响使用的情况,用户可凭保修卡和购货发票享受免费修理、免费更换故障零配件;超过保修期公司可提供该机组的所有原装零配件或代用件,并以成本价负责检修。

2. 服务范围是:在正常情况下使用未经拆卸而发生的产品质量问题,在保修期内免费修理;保修期后公司仍然以优惠的价格维保收费和供应零配件。

3. 售后服务质量:客户在使用我公司产品过程中如出现故障问题,只须传真或电话告知确认,公司售后服务人员会在短时间内上门检修。

4. 售后服务工程师将对用户的设备进行定期维护,巡检维护周期根据贵方要求而定(在保修期内不低于每年两次免费上门回访),所需费用按实际情况收取,以保证设备完好使用。制定合理的收费标准:保修期外的用户,公司按成本价提供配件及维修服务收费标准。服务热线:为方便用户咨询,了解用户的需要,公司开通有专人负责服务热线,热线电话为:15995706639