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小型速冻冷库安装建造方案
一:速冻冷库
速冻冷库是指食品迅速通过其大冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。
速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
二:速冻冷库的贮藏效果
(1) 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
(2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
三:冷库优点
快速冻结食品具有如下优点:
(1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体
(2) 减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少
(3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到低程度。
(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 , 有利地抵制微生物的增长及其生化反应
(5) 食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产
四、机组构成
速冻冷库制冷机组包括压缩机、冷风机、末端设备。
五、机组特点
1、速冻技术先进
采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。
2、速冻材料新颖
库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。
冷库板特点:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
速冻冷库库板面板种类:彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。
3、速冻冷库装卸方便
速冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装卸搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
4、速冻冷库适用广泛
速冻冷库库温可有很多种,并可实现一库多温或双温,满足不同客户的需要。
六、速冻冷库安装实图
七、速冻冷库造价影响因素
影响因素一:要存什么产品,不同的产品温度要求不一样。温度是影响冷库造价的重要因素。
影响因素二:建造多大面积或者立方?建造多高?(客观条件大面积)
影响因素三:选择什么样的结构?土建还钢建?人工堆跺还是高货架?
影响因素四:根据制冷剂选择设备(压缩机,进口还是国产)
影响因素五:制冷剂选择是氟利昂还是其他制冷方式?隔热材料选择现场发泡还是夹芯板拼装,聚氨酯冷库板?
八、我们的服务
售前服务:
免费咨询、提供专业建议
免费上门测量场地
免费冷库建造报价
免费提供冷库设计方案及设计图纸
售后服务:
冷冻设备保用期为设备验收合格后12个月。即本保修期内设备因产品质量问题,由我方提供免费服务。
工程保修期:验收合格后12个月内。
免费提供技术指导安装及设备调试服务。
终身优惠价提供易损部件,并协助用户进行机组大修。
为用户代培训两名技术操作人员,免收培训费,食、宿、交通费用自理。
为用户提供机组的保养工作。
九、健全用户保修卡:
1. 公司主机设备整机保修12个月。在保修期内,若发生确属质量问题而影响使用的情况,用户可凭保修卡和购货发票享受免费修理、免费更换故障零配件;超过保修期公司可提供该机组的所有原装零配件或代用件,并以成本价负责检修。
2. 服务范围是:在正常情况下使用未经拆卸而发生的产品质量问题,在保修期内免费修理;保修期后公司仍然以优惠的价格维保收费和供应零配件。
3. 售后服务质量:客户在使用我公司产品过程中如出现故障问题,只须传真或电话告知确认,公司售后服务人员会在短时间内上门检修。
4. 售后服务工程师将对用户的设备进行定期维护,巡检维护周期根据贵方要求而定(在保修期内不低于每年两次免费上门回访),所需费用按实际情况收取,以保证设备完好使用。制定合理的收费标准:保修期外的用户,公司按成本价提供配件及维修服务收费标准。服务热线:为方便用户咨询,了解用户的需要,公司开通有专人负责服务热线,热线电话为:15995706639
十、培训计划:
1. 我方对买方技术人员免费提供操作及维修等方面的培训。
2. 中标后我方将提供一份详细的培训计划书,培训期为五个工作日,在工地现场及工厂售后服务中心。
3. 现场培训:在设备进行调试时,我方工程师在现场对买方技术人员进行首次操作培训,买方可安排技术人员一同参与。内容主要有:螺杆式冷水机组系统及设备介绍;半封闭活塞并联机组系统及设备介绍;日常操作及维护流程讲解。
4.售后服务中心将不定期开办维修服务培训班,具体内容根据实际情况而定